Œufs au plat, avocat et toast
Cette recette de œufs au plat, avocat et toast coûte 1,77 € par personne tous ingrédients comptés, et 1,35 € de courses à faire chez Match — 4 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 11 minutes, 222 kcal par assiette, pour 2 portions.
Le brunch minute par excellence : toast croustillant, avocat écrasé et œuf au plat coulant, prêt en dix minutes.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| MatchMoins cher | 2,70 € | 1,35 € |
| Lidl | 2,83 € | 1,42 € |
| Aldi | 2,84 € | 1,42 € |
| E.Leclerc | 2,96 € | 1,48 € |
| Intermarché | 3 € | 1,50 € |
| Cora | 3,07 € | 1,54 € |
| Picard | 3,07 € | 1,54 € |
| Netto | 3,07 € | 1,54 € |
| Carrefour | 3,13 € | 1,57 € |
| Super U | 3,31 € | 1,66 € |
| Auchan | 3,54 € | 1,77 € |
| Biocoop | 4,08 € | 2,04 € |
| Grand Frais | 4,13 € | 2,07 € |
| Naturalia | 4,14 € | 2,07 € |
| Casino | 4,31 € | 2,16 € |
| Franprix | 4,38 € | 2,19 € |
| Monoprix | 5,31 € | 2,66 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 2 Œufdès 1,19 €
- 1 Avocatdès 0,80 €
- 120 g Pain de campagnedès 1,31 €
- 1 Citron(optionnel)dès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Fais griller les tranches de pain de campagne.
- 2
Écrase l'avocat à la fourchette avec le jus de citron, sel et poivre.
- 3
Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle et casse les œufs dedans.
- 4
Fais cuire 3 min à couvert pour un jaune coulant.
- 5
Étale l'avocat sur les toasts et dépose l'œuf au plat par-dessus.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon fruits et légumes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte œufs au plat, avocat et toast ?
1,77 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,54 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,70 € chez Match et monte à 5,31 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer œufs au plat, avocat et toast ?
11 minutes au total : 5 minutes de préparation et 6 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient œufs au plat, avocat et toast ?
Cette recette contient : oeuf, gluten. Elle est par ailleurs végétarienne et riche en protéines et sans porc. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.