Galettes de pomme de terre au jambon
Prête en 30 minutes, 0,88 € par personne au prix moyen — et 0,62 € de courses chez Aldi, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 4 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 277 kcal et 9 g de protéines par portion.
Des galettes croustillantes de pomme de terre râpée et jambon, dorées à la poêle, un régal pour les enfants.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| AldiMoins cher | 2,49 € | 0,62 € |
| Netto | 2,69 € | 0,67 € |
| Grand Frais | 2,78 € | 0,70 € |
| Lidl | 2,96 € | 0,74 € |
| E.Leclerc | 2,98 € | 0,75 € |
| Cora | 3,02 € | 0,76 € |
| Match | 3,17 € | 0,79 € |
| Picard | 3,37 € | 0,84 € |
| Monoprix | 3,56 € | 0,89 € |
| Intermarché | 3,62 € | 0,91 € |
| Casino | 3,76 € | 0,94 € |
| Franprix | 3,76 € | 0,94 € |
| Carrefour | 3,84 € | 0,96 € |
| Auchan | 3,87 € | 0,97 € |
| Super U | 4,16 € | 1,04 € |
| Naturalia | 4,41 € | 1,10 € |
| Biocoop | 5,24 € | 1,31 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 600 g Pomme de terredès 0,58 €
- 2 Œufdès 1,19 €
- 40 g Farine de blédès 0,49 €
- 3 tranche(s) Jambon blancdès 0,70 €
- 3 c. à soupe Huile de tournesoldès 0,61 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
Préparation
- 1
Râpe les pommes de terre et presse-les pour enlever l'excès d'eau.
- 2
Mélange avec l'œuf, la farine et le jambon coupé en petits dés.
- 3
Forme des petites galettes.
- 4
Fais-les dorer 4 min de chaque côté dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
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Questions fréquentes
Combien coûte galettes de pomme de terre au jambon ?
0,88 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,52 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,49 € chez Aldi et monte à 5,24 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer galettes de pomme de terre au jambon ?
30 minutes au total : 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 4 étapes.
Quels allergènes contient galettes de pomme de terre au jambon ?
Cette recette contient : oeuf, gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.