Escalope de poulet panée maison
Cette recette de escalope de poulet panée maison coûte 1,56 € par personne tous ingrédients comptés, et 0,78 € de courses à faire chez Netto — 4 des 5 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 20 minutes, 374 kcal par assiette, pour 4 portions.
Escalope de poulet croustillante panée maison, cuite à la poêle, à servir avec des légumes ou du riz.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| NettoMoins cher | 3,13 € | 0,78 € |
| Aldi | 3,49 € | 0,87 € |
| Grand Frais | 3,60 € | 0,90 € |
| Auchan | 3,69 € | 0,92 € |
| Intermarché | 4,14 € | 1,04 € |
| Cora | 4,32 € | 1,08 € |
| Lidl | 4,38 € | 1,10 € |
| Super U | 4,58 € | 1,15 € |
| Match | 4,78 € | 1,20 € |
| Picard | 4,95 € | 1,24 € |
| Franprix | 5,18 € | 1,30 € |
| Naturalia | 5,28 € | 1,32 € |
| Carrefour | 5,58 € | 1,40 € |
| Monoprix | 5,98 € | 1,50 € |
| E.Leclerc | 6,28 € | 1,57 € |
| Biocoop | 6,78 € | 1,70 € |
| Casino | 7,28 € | 1,82 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 500 g Blanc de pouletdès 1,92 €
- 40 g Farine de blédès 0,49 €
- 2 Œufdès 1,19 €
- 100 g Chapeluredès 0,79 €
- 3 c. à soupe Huile de tournesoldès 0,61 €
Préparation
- 1
Aplatis légèrement les escalopes de poulet.
- 2
Passe-les dans la farine, puis l'œuf battu, puis la chapelure.
- 3
Fais chauffer l'huile dans une poêle.
- 4
Fais dorer les escalopes 4 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et croustillantes.
- 5
Sers bien chaud.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
Des semaines complètes déjà chiffrées, avec la liste de courses triée par rayon.
Autres recettes avec blanc de poulet
Même ingrédient vedette, autre façon de le cuisiner.
Brochettes de poulet citron-romarin
Brochettes de poulet miel-sésame
Brochettes de poulet au paprika, plancha
Burger poulet croustillant maison
Plus de cuisine francaise
La même famille de saveurs, avec d'autres ingrédients.
Ananas rôti au caramel
Toasts d'anchois marinés et tomate fraîche
Bar poêlé, asperges vertes et citron
Barres de céréales maison
Dans le même budget (autour de 1,56 € par personne)
Coût par assiette comparable, cuisine et ingrédient vedette différents.
Poêlée de légumes d'été, feta grillée
Couscous express au bœuf épicé façon batch-cooking
Omelette épinards et feta
Fusilli à la courge butternut et parmesan
Questions fréquentes
Combien coûte escalope de poulet panée maison ?
1,56 € par personne tous ingrédients comptés, soit 6,24 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 3,13 € chez Netto et monte à 7,28 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer escalope de poulet panée maison ?
20 minutes au total : 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient escalope de poulet panée maison ?
Cette recette contient : gluten, oeuf. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.