Escalope de porc panée et citron
1,47 € par personne, 20 minutes en cuisine et 472 kcal par assiette : voilà escalope de porc panée et citron pour 2 portions. Chez Aldi, les produits à acheter reviennent à 1,18 € par personne — 5 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
Une escalope de porc panée bien croustillante, servie avec un quartier de citron.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 5 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| AldiMoins cher | 2,36 € | 1,18 € |
| Netto | 2,39 € | 1,20 € |
| Lidl | 2,48 € | 1,24 € |
| Carrefour | 2,52 € | 1,26 € |
| E.Leclerc | 2,58 € | 1,29 € |
| Intermarché | 2,69 € | 1,35 € |
| Cora | 2,78 € | 1,39 € |
| Grand Frais | 2,88 € | 1,44 € |
| Picard | 2,96 € | 1,48 € |
| Franprix | 2,98 € | 1,49 € |
| Match | 3,18 € | 1,59 € |
| Super U | 3,28 € | 1,64 € |
| Monoprix | 3,48 € | 1,74 € |
| Auchan | 3,52 € | 1,76 € |
| Naturalia | 3,97 € | 1,99 € |
| Casino | 4,18 € | 2,09 € |
| Biocoop | 5,12 € | 2,56 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 2 Côte de porcdès 1,80 €
- 30 g Farine de blédès 0,49 €
- 1 Œufdès 1,19 €
- 50 g Chapeluredès 0,79 €
- 2 c. à soupe Huile de tournesoldès 0,61 €
- 1 Citrondès 0,49 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
Préparation
- 1
Passe les escalopes de porc dans la farine, puis l'œuf battu, puis la chapelure.
- 2
Fais chauffer l'huile dans une poêle.
- 3
Fais cuire les escalopes 3 à 4 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 4
Sale légèrement à la sortie de la poêle.
- 5
Sers avec un quartier de citron et une salade.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon fruits et légumes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte escalope de porc panée et citron ?
1,47 € par personne tous ingrédients comptés, soit 2,94 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 5 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,36 € chez Aldi et monte à 5,12 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer escalope de porc panée et citron ?
20 minutes au total : 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient escalope de porc panée et citron ?
Cette recette contient : gluten, oeuf. Elle est par ailleurs riche en protéines. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.