Gratin de cabillaud aux épinards
Cette recette de gratin de cabillaud aux épinards coûte 4,47 € par personne tous ingrédients comptés, et 4,20 € de courses à faire chez Lidl — 4 des 8 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 37 minutes, 486 kcal par assiette, pour 2 portions.
Un gratin réconfortant qui marie le cabillaud fondant, les épinards et une sauce légère au fromage râpé, gratiné au four.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 8,39 € | 4,20 € |
| Aldi | 8,86 € | 4,43 € |
| Netto | 9,14 € | 4,57 € |
| Auchan | 10,24 € | 5,12 € |
| Picard | 10,92 € | 5,46 € |
| Cora | 10,97 € | 5,49 € |
| Super U | 11,19 € | 5,60 € |
| Intermarché | 11,60 € | 5,80 € |
| Grand Frais | 11,60 € | 5,80 € |
| E.Leclerc | 12,37 € | 6,19 € |
| Franprix | 12,41 € | 6,21 € |
| Match | 12,86 € | 6,43 € |
| Carrefour | 12,88 € | 6,44 € |
| Casino | 13,66 € | 6,83 € |
| Biocoop | 13,96 € | 6,98 € |
| Monoprix | 15,03 € | 7,52 € |
| Naturalia | 15,56 € | 7,78 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Cabillauddès 2,61 €
- 200 g Épinards fraisdès 2,69 €
- 100 g Crème fraîche épaissedès 0,49 €
- 50 ml Lait demi-écrémédès 0,49 €
- 60 g Emmental râpédès 1,13 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 2 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Préchauffe le four à 200°C.
- 2
Fais tomber les épinards frais 3 min dans une poêle avec un peu d'huile.
- 3
Dépose les épinards dans un plat à gratin, ajoute le cabillaud coupé en morceaux par-dessus.
- 4
Nappe de crème fraîche détendue avec un peu de lait, sale et poivre.
- 5
Parsème de fromage râpé et enfourne 18 à 20 min jusqu'à ce que ce soit doré.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon poissons et fruits de mer.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte gratin de cabillaud aux épinards ?
4,47 € par personne tous ingrédients comptés, soit 8,94 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 8,39 € chez Lidl et monte à 15,56 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer gratin de cabillaud aux épinards ?
37 minutes au total : 12 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : moyen, en 5 étapes.
Quels allergènes contient gratin de cabillaud aux épinards ?
Cette recette contient : poisson, lactose. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans porc. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.