Cabillaud vapeur, légumes et beurre citronné
Cette recette de cabillaud vapeur, légumes et beurre citronné coûte 3,58 € par personne tous ingrédients comptés, et 2,78 € de courses à faire chez Netto — 3 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 25 minutes, 249 kcal par assiette, pour 2 portions.
Un cabillaud cuit à la vapeur tout en délicatesse, nappé d'un beurre fondu au citron, accompagné de carottes et poireaux.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| NettoMoins cher | 5,56 € | 2,78 € |
| Aldi | 6,38 € | 3,19 € |
| Auchan | 6,43 € | 3,22 € |
| Lidl | 6,48 € | 3,24 € |
| Super U | 7,16 € | 3,58 € |
| Intermarché | 7,69 € | 3,85 € |
| E.Leclerc | 8,20 € | 4,10 € |
| Picard | 8,26 € | 4,13 € |
| Cora | 8,27 € | 4,14 € |
| Grand Frais | 8,79 € | 4,40 € |
| Carrefour | 8,99 € | 4,50 € |
| Franprix | 9,81 € | 4,91 € |
| Match | 10,02 € | 5,01 € |
| Casino | 10,05 € | 5,03 € |
| Biocoop | 10,50 € | 5,25 € |
| Monoprix | 11,65 € | 5,83 € |
| Naturalia | 12,30 € | 6,15 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Cabillauddès 2,61 €
- 150 g Poireaudès 0,99 €
- 150 g Carottedès 0,61 €
- 20 g Beurre douxdès 0,90 €
- 1 Citrondès 0,49 €
- 2 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Émince le poireau et coupe la carotte en rondelles fines.
- 2
Fais cuire les légumes 10 min à la vapeur.
- 3
Ajoute le cabillaud dans le panier vapeur pour les 8 dernières minutes.
- 4
Fais fondre le beurre dans une petite casserole avec le jus de citron.
- 5
Dresse le poisson sur les légumes et nappe de beurre citronné, sel et poivre.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon poissons et fruits de mer.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte cabillaud vapeur, légumes et beurre citronné ?
3,58 € par personne tous ingrédients comptés, soit 7,16 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 5,56 € chez Netto et monte à 12,30 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer cabillaud vapeur, légumes et beurre citronné ?
25 minutes au total : 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient cabillaud vapeur, légumes et beurre citronné ?
Cette recette contient : poisson, lactose. Elle est par ailleurs légère et riche en protéines et sans porc et sans gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.