Shakshuka aux pois chiches épicée
Prête en 30 minutes, 1,45 € par personne au prix moyen — et 0,69 € de courses chez Aldi, l'enseigne la moins chère des 15 comparées — 8 des 9 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 250 kcal et 10 g de protéines par portion.
Une version encore plus nourrissante de la shakshuka, enrichie de pois chiches et relevée de harissa pour les amateurs de piquant.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 8 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| AldiMoins cher | 1,37 € | 0,69 € |
| Lidl | 1,40 € | 0,70 € |
| Intermarché | 1,40 € | 0,70 € |
| Netto | 1,44 € | 0,72 € |
| Auchan | 1,56 € | 0,78 € |
| E.Leclerc | 1,59 € | 0,80 € |
| Carrefour | 1,79 € | 0,90 € |
| Franprix | 1,89 € | 0,95 € |
| Match | 1,96 € | 0,98 € |
| Cora | 2,19 € | 1,10 € |
| Biocoop | 2,20 € | 1,10 € |
| Super U | 2,29 € | 1,15 € |
| Casino | 2,49 € | 1,25 € |
| Monoprix | 2,99 € | 1,50 € |
| Naturalia | 3,17 € | 1,59 € |
| Picard | — | — |
| Grand Frais | — | — |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 4 Œufdès 1,19 €
- 350 g Tomates pelées en boîtedès 0,49 €
- 200 g Pois chiches en boîtedès 0,73 €
- 60 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 1 c. à café Cumin mouludès 0,49 €
- 1 c. à café Harissadès 1,37 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Émince l'oignon et fais-le revenir 5 min dans l'huile d'olive.
- 2
Ajoute le cumin et la harissa, mélange 30 secondes.
- 3
Verse les tomates pelées et les pois chiches égouttés, laisse mijoter 10 min.
- 4
Creuse des puits et casse les œufs dedans.
- 5
Couvre et laisse cuire 6 à 8 min jusqu'à ce que les blancs soient pris, sale et poivre.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon produits laitiers et œufs.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
- Acheter œuf au meilleur prixdès 1,19 €
- Prix du tomates pelées en boîtedès 0,49 €
- Pois chiches en boîtedès 0,73 €
- Prix du oignon jaunedès 0,86 €
- Cumin mouludès 0,49 €
- Acheter harissa au meilleur prixdès 1,37 €
- Acheter huile d'olive au meilleur prixdès 3,19 €
- Prix du seldès 0,49 €
- Poivre noir : combien ça coûtedès 0,49 €
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
Des semaines complètes déjà chiffrées, avec la liste de courses triée par rayon.
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Coût par assiette comparable, cuisine et ingrédient vedette différents.
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Questions fréquentes
Combien coûte shakshuka aux pois chiches épicée ?
1,45 € par personne tous ingrédients comptés, soit 2,90 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 8 basiques de placard mis à part — le panier descend à 1,37 € chez Aldi et monte à 3,17 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer shakshuka aux pois chiches épicée ?
30 minutes au total : 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient shakshuka aux pois chiches épicée ?
Cette recette contient : oeuf. Elle est par ailleurs végétarienne et riche en protéines et sans porc et sans gluten et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.