Magret de canard poêlé au miel
Prête en 22 minutes, 3,39 € par personne au prix moyen — et 2,20 € de courses chez E.Leclerc, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 3 des 4 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 374 kcal et 33 g de protéines par portion.
Un magret de canard à la peau bien croustillante, glacé au miel en fin de cuisson.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| E.LeclercMoins cher | 4,39 € | 2,20 € |
| Lidl | 5,39 € | 2,70 € |
| Netto | 5,39 € | 2,70 € |
| Auchan | 5,49 € | 2,75 € |
| Carrefour | 5,78 € | 2,89 € |
| Super U | 6,09 € | 3,05 € |
| Biocoop | 6,49 € | 3,25 € |
| Match | 6,50 € | 3,25 € |
| Intermarché | 6,76 € | 3,38 € |
| Picard | 7,19 € | 3,60 € |
| Grand Frais | 7,59 € | 3,80 € |
| Cora | 8,03 € | 4,02 € |
| Aldi | 8,58 € | 4,29 € |
| Franprix | 9,79 € | 4,90 € |
| Monoprix | 10,78 € | 5,39 € |
| Naturalia | 11,06 € | 5,53 € |
| Casino | 13,98 € | 6,99 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 350 g Magret de canarddès 3,38 €
- 1 c. à soupe Mieldès 1,29 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Quadrille la peau du magret au couteau.
- 2
Fais-le cuire côté peau 8 min à feu moyen pour bien dégraisser.
- 3
Retourne et cuis 4 min côté chair.
- 4
Ajoute le miel en fin de cuisson pour glacer la peau.
- 5
Laisse reposer 3 min avant de trancher et de servir.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte magret de canard poêlé au miel ?
3,39 € par personne tous ingrédients comptés, soit 6,78 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 4,39 € chez E.Leclerc et monte à 13,98 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer magret de canard poêlé au miel ?
22 minutes au total : 6 minutes de préparation et 16 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Magret de canard poêlé au miel convient-elle à un régime particulier ?
Elle est riche en protéines et sans gluten et sans porc, et ne contient aucun des quatorze allergènes réglementaires selon nos données ingrédients.