Chana masala, pois chiches épicés à la tomate
Prête en 30 minutes, 0,60 € par personne au prix moyen — et 0,25 € de courses chez Cora, l'enseigne la moins chère des 15 comparées — 8 des 10 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 186 kcal et 8 g de protéines par portion.
Le grand classique indien des pois chiches mijotés dans une sauce tomate au garam masala, parfumé et généreux.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 8 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| CoraMoins cher | 0,99 € | 0,25 € |
| Lidl | 1,08 € | 0,27 € |
| Super U | 1,08 € | 0,27 € |
| Casino | 1,08 € | 0,27 € |
| Match | 1,08 € | 0,27 € |
| Carrefour | 1,10 € | 0,28 € |
| Monoprix | 1,14 € | 0,29 € |
| E.Leclerc | 1,18 € | 0,30 € |
| Auchan | 1,18 € | 0,30 € |
| Aldi | 1,18 € | 0,30 € |
| Netto | 1,18 € | 0,30 € |
| Intermarché | 1,28 € | 0,32 € |
| Biocoop | 1,38 € | 0,35 € |
| Franprix | 1,48 € | 0,37 € |
| Naturalia | 1,52 € | 0,38 € |
| Picard | — | — |
| Grand Frais | — | — |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 400 g Pois chiches en boîtedès 0,73 €
- 300 g Tomates pelées en boîtedès 0,49 €
- 60 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 2 Aildès 0,49 €
- 1 c. à café Garam masaladès 0,49 €
- 1 c. à café Cumin mouludès 0,49 €
- 1 c. à café Curcuma mouludès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 5 g Coriandre fraîche(optionnel)dès 0,49 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
Préparation
- 1
Émince l'oignon et l'ail, fais-les revenir 3 min dans l'huile d'olive.
- 2
Ajoute le garam masala, le cumin et le curcuma, fais torréfier 30 secondes.
- 3
Ajoute les tomates pelées et laisse mijoter 8 min.
- 4
Ajoute les pois chiches égouttés et laisse mijoter 8 min en écrasant légèrement quelques pois chiches pour épaissir.
- 5
Sale, poivre et sers avec de la coriandre fraîche.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
- Pois chiches en boîte : combien ça coûtedès 0,73 €
- Acheter tomates pelées en boîte au meilleur prixdès 0,49 €
- Acheter oignon jaune au meilleur prixdès 0,86 €
- Acheter ail au meilleur prixdès 0,49 €
- Garam masaladès 0,49 €
- Prix du cumin mouludès 0,49 €
- Prix du curcuma mouludès 0,49 €
- Prix du huile d'olivedès 3,19 €
- Coriandre fraîchedès 0,49 €
- Seldès 0,49 €
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
Des semaines complètes déjà chiffrées, avec la liste de courses triée par rayon.
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Questions fréquentes
Combien coûte chana masala, pois chiches épicés à la tomate ?
0,60 € par personne tous ingrédients comptés, soit 2,40 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 8 basiques de placard mis à part — le panier descend à 0,99 € chez Cora et monte à 1,52 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer chana masala, pois chiches épicés à la tomate ?
30 minutes au total : 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Chana masala, pois chiches épicés à la tomate convient-elle à un régime particulier ?
Elle est vegan et végétarienne et riche en protéines et sans porc et sans gluten et sans lactose, et ne contient aucun des quatorze allergènes réglementaires selon nos données ingrédients.