Velouté de légumes tout doux
0,63 € par personne, 30 minutes en cuisine et 130 kcal par assiette : voilà velouté de légumes tout doux pour 4 portions. Chez Aldi, les produits à acheter reviennent à 0,70 € par personne.
Une soupe bien lisse de carottes et pommes de terre, naturellement sucrée et douce, parfaite pour les petits appétits.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 0 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| AldiMoins cher | 2,81 € | 0,70 € |
| Picard | 2,87 € | 0,72 € |
| Lidl | 3,03 € | 0,76 € |
| Super U | 3,11 € | 0,78 € |
| E.Leclerc | 3,15 € | 0,79 € |
| Grand Frais | 3,22 € | 0,81 € |
| Netto | 3,23 € | 0,81 € |
| Match | 3,45 € | 0,86 € |
| Auchan | 3,52 € | 0,88 € |
| Intermarché | 3,56 € | 0,89 € |
| Casino | 3,64 € | 0,91 € |
| Cora | 3,67 € | 0,92 € |
| Franprix | 3,77 € | 0,94 € |
| Carrefour | 4,05 € | 1,01 € |
| Monoprix | 4,36 € | 1,09 € |
| Naturalia | 4,73 € | 1,18 € |
| Biocoop | 4,92 € | 1,23 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Carottedès 0,61 €
- 300 g Pomme de terredès 0,58 €
- 600 ml Bouillon de légumes liquidedès 0,49 €
- 40 g Crème fraîche épaissedès 0,49 €
Préparation
- 1
Épluche et coupe la carotte et la pomme de terre en morceaux.
- 2
Fais-les cuire 18 min dans le bouillon de légumes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 3
Mixe le tout jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- 4
Ajoute un peu de crème fraîche et sers bien chaud.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte velouté de légumes tout doux ?
0,63 € par personne tous ingrédients comptés, soit 2,52 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 0 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,81 € chez Aldi et monte à 4,92 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer velouté de légumes tout doux ?
30 minutes au total : 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 4 étapes.
Quels allergènes contient velouté de légumes tout doux ?
Cette recette contient : celeri, lactose. Elle est par ailleurs végétarienne et légère. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.