Carbonara express
1,94 € par personne, 20 minutes en cuisine et 411 kcal par assiette : voilà carbonara express pour 2 portions. Chez Lidl, les produits à acheter reviennent à 2,07 € par personne — 3 des 5 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
La vraie carbonara à l'italienne, sans crème, juste des œufs, du parmesan et des lardons bien dorés.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 4,14 € | 2,07 € |
| Picard | 4,59 € | 2,30 € |
| Netto | 4,76 € | 2,38 € |
| Grand Frais | 5,45 € | 2,73 € |
| Super U | 5,58 € | 2,79 € |
| E.Leclerc | 5,77 € | 2,89 € |
| Carrefour | 5,81 € | 2,91 € |
| Aldi | 6,01 € | 3,01 € |
| Franprix | 6,44 € | 3,22 € |
| Match | 6,48 € | 3,24 € |
| Intermarché | 6,68 € | 3,34 € |
| Cora | 6,68 € | 3,34 € |
| Auchan | 6,92 € | 3,46 € |
| Casino | 6,99 € | 3,50 € |
| Naturalia | 7,78 € | 3,89 € |
| Biocoop | 7,88 € | 3,94 € |
| Monoprix | 9,28 € | 4,64 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 200 g Spaghettidès 0,68 €
- 120 g Lardonsdès 1,67 €
- 3 Œufdès 1,19 €
- 40 g Parmesandès 2,39 €
- 2 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Fais cuire les spaghetti dans l'eau bouillante salée.
- 2
Pendant ce temps, fais dorer les lardons à sec dans une poêle.
- 3
Bats les œufs avec le parmesan et une bonne dose de poivre.
- 4
Égoutte les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson, verse-les dans la poêle hors du feu.
- 5
Ajoute le mélange œufs-parmesan en remuant vite pour une texture crémeuse, détends avec l'eau de cuisson si besoin.
- 6
Sers immédiatement.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte carbonara express ?
1,94 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,88 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 4,14 € chez Lidl et monte à 9,28 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer carbonara express ?
20 minutes au total : 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 6 étapes.
Quels allergènes contient carbonara express ?
Cette recette contient : gluten, oeuf, lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.