Gratin de chou-fleur aux lardons (batch)
Prête en 45 minutes, 1,55 € par personne au prix moyen — et 1,51 € de courses chez Lidl, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 4 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 422 kcal et 23 g de protéines par portion.
Chou-fleur fondant nappé d'une béchamel gourmande aux lardons, un gratin familial généreux.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 6,03 € | 1,51 € |
| Aldi | 6,46 € | 1,62 € |
| Netto | 6,50 € | 1,63 € |
| Intermarché | 6,82 € | 1,71 € |
| Cora | 7,02 € | 1,76 € |
| Super U | 7,46 € | 1,87 € |
| Carrefour | 7,66 € | 1,92 € |
| Grand Frais | 7,97 € | 1,99 € |
| Picard | 8,47 € | 2,12 € |
| Auchan | 8,64 € | 2,16 € |
| E.Leclerc | 9 € | 2,25 € |
| Franprix | 9,41 € | 2,35 € |
| Biocoop | 9,77 € | 2,44 € |
| Monoprix | 9,96 € | 2,49 € |
| Match | 10,05 € | 2,51 € |
| Naturalia | 10,13 € | 2,53 € |
| Casino | 10,55 € | 2,64 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 600 g Chou-fleurdès 0,82 €
- 150 g Lardonsdès 1,67 €
- 40 g Beurre douxdès 0,90 €
- 40 g Farine de blédès 0,49 €
- 500 ml Lait demi-écrémédès 0,49 €
- 120 g Emmental râpédès 1,13 €
- 1 pincée(s) Noix de muscadedès 0,99 €
Préparation
- 1
Fais cuire le chou-fleur en bouquets 10 min à l'eau bouillante salée, égoutte.
- 2
Fais revenir les lardons 5 min dans une poêle sans matière grasse.
- 3
Prépare une béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
- 4
Dispose le chou-fleur et les lardons dans un plat, nappe de béchamel et de fromage râpé.
- 5
Enfourne 15 min à 200°C jusqu'à coloration.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
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Questions fréquentes
Combien coûte gratin de chou-fleur aux lardons (batch) ?
1,55 € par personne tous ingrédients comptés, soit 6,20 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 6,03 € chez Lidl et monte à 10,55 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer gratin de chou-fleur aux lardons (batch) ?
45 minutes au total : 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient gratin de chou-fleur aux lardons (batch) ?
Cette recette contient : lactose, gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.