Boulettes de bœuf sauce tomate maison
2,42 € par personne, 30 minutes en cuisine et 495 kcal par assiette : voilà boulettes de bœuf sauce tomate maison pour 2 portions. Chez Grand Frais, les produits à acheter reviennent à 1,10 € par personne — 6 des 8 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
Des boulettes de bœuf haché moelleuses mijotées dans une sauce tomate parfumée au basilic.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 6 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 2,19 € | 1,10 € |
| Picard | 3,34 € | 1,67 € |
| Netto | 3,35 € | 1,68 € |
| Intermarché | 3,36 € | 1,68 € |
| Aldi | 3,38 € | 1,69 € |
| Auchan | 3,66 € | 1,83 € |
| Super U | 3,68 € | 1,84 € |
| Lidl | 3,94 € | 1,97 € |
| Casino | 4,08 € | 2,04 € |
| Monoprix | 4,18 € | 2,09 € |
| Cora | 4,28 € | 2,14 € |
| E.Leclerc | 4,40 € | 2,20 € |
| Franprix | 4,58 € | 2,29 € |
| Naturalia | 4,68 € | 2,34 € |
| Match | 4,82 € | 2,41 € |
| Biocoop | 4,92 € | 2,46 € |
| Carrefour | 5,34 € | 2,67 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Bœuf haché 15% MGdès 1,84 €
- 1 Œufdès 1,19 €
- 30 g Chapeluredès 0,79 €
- 250 g Sauce tomatedès 0,51 €
- 5 g Basilic fraisdès 0,88 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Mélange le bœuf haché avec l'œuf, la chapelure, sel et poivre.
- 2
Façonne des petites boulettes avec les mains.
- 3
Fais-les dorer 5 min dans l'huile chaude sur toutes les faces.
- 4
Ajoute la sauce tomate et le basilic, couvre.
- 5
Laisse mijoter 10 min à feu doux en remuant délicatement.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte boulettes de bœuf sauce tomate maison ?
2,42 € par personne tous ingrédients comptés, soit 4,84 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 6 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,19 € chez Grand Frais et monte à 5,34 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer boulettes de bœuf sauce tomate maison ?
30 minutes au total : 12 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient boulettes de bœuf sauce tomate maison ?
Cette recette contient : oeuf, gluten. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans porc. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.