Velouté de petits pois à la menthe
Cette recette de velouté de petits pois à la menthe coûte 0,87 € par personne tous ingrédients comptés, et 0,82 € de courses à faire chez Picard — 3 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 17 minutes, 244 kcal par assiette, pour 2 portions.
Un velouté vert éclatant, frais et parfumé, prêt en un quart d'heure avec des petits pois surgelés.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| PicardMoins cher | 1,64 € | 0,82 € |
| Aldi | 1,95 € | 0,98 € |
| Grand Frais | 1,97 € | 0,99 € |
| E.Leclerc | 2,12 € | 1,06 € |
| Super U | 2,17 € | 1,09 € |
| Netto | 2,22 € | 1,11 € |
| Lidl | 2,23 € | 1,12 € |
| Casino | 2,35 € | 1,18 € |
| Carrefour | 2,43 € | 1,22 € |
| Intermarché | 2,50 € | 1,25 € |
| Cora | 2,68 € | 1,34 € |
| Match | 2,97 € | 1,49 € |
| Auchan | 2,98 € | 1,49 € |
| Monoprix | 3,27 € | 1,64 € |
| Franprix | 3,31 € | 1,66 € |
| Biocoop | 4,08 € | 2,04 € |
| Naturalia | 4,26 € | 2,13 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 350 g Petits pois surgelésdès 0,83 €
- 40 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 1 Bouillon cube légumesdès 0,49 €
- 5 g Menthe fraîchedès 0,49 €
- 30 g Crème fraîche épaisse(optionnel)dès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
Préparation
- 1
Émince l'oignon et fais-le revenir 2 minutes dans une cocotte avec un peu d'huile.
- 2
Ajoute les petits pois surgelés, le bouillon cube et couvre d'eau.
- 3
Laisse cuire 10 minutes.
- 4
Mixe avec les feuilles de menthe fraîche et ajoute la crème fraîche.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon surgelés.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
Des semaines complètes déjà chiffrées, avec la liste de courses triée par rayon.
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Questions fréquentes
Combien coûte velouté de petits pois à la menthe ?
0,87 € par personne tous ingrédients comptés, soit 1,74 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 1,64 € chez Picard et monte à 4,26 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer velouté de petits pois à la menthe ?
17 minutes au total : 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 4 étapes.
Quels allergènes contient velouté de petits pois à la menthe ?
Cette recette contient : celeri, lactose. Elle est par ailleurs végétarienne et légère et sans gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.