Truite aux amandes, haricots verts
Cette recette de truite aux amandes, haricots verts coûte 2,94 € par personne tous ingrédients comptés, et 2,21 € de courses à faire chez Netto — 4 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 25 minutes, 369 kcal par assiette, pour 2 portions.
La truite meunière aux amandes torréfiées est un grand classique bistrot, ici allégé et prêt en moins de 25 minutes.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| NettoMoins cher | 4,41 € | 2,21 € |
| Lidl | 4,60 € | 2,30 € |
| Aldi | 5,06 € | 2,53 € |
| Grand Frais | 5,29 € | 2,65 € |
| Match | 5,38 € | 2,69 € |
| Intermarché | 5,87 € | 2,94 € |
| Cora | 6,27 € | 3,14 € |
| Picard | 6,56 € | 3,28 € |
| Auchan | 6,63 € | 3,32 € |
| Casino | 6,83 € | 3,42 € |
| Monoprix | 6,85 € | 3,43 € |
| E.Leclerc | 6,92 € | 3,46 € |
| Carrefour | 7,54 € | 3,77 € |
| Naturalia | 7,58 € | 3,79 € |
| Super U | 7,86 € | 3,93 € |
| Franprix | 8,76 € | 4,38 € |
| Biocoop | 8,98 € | 4,49 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Truitedès 1,59 €
- 200 g Haricot vertdès 1,82 €
- 30 g Amandedès 5,52 €
- 20 g Beurre douxdès 0,90 €
- 2 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Fais cuire les haricots verts 8 min à la vapeur.
- 2
Sale et poivre les filets de truite.
- 3
Fais fondre le beurre dans une poêle et poêle la truite 3 min de chaque côté, réserve.
- 4
Dans la même poêle, fais dorer les amandes effilées 1 min.
- 5
Nappe la truite d'amandes et de beurre doré, sers avec les haricots verts.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon poissons et fruits de mer.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
Des semaines complètes déjà chiffrées, avec la liste de courses triée par rayon.
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Questions fréquentes
Combien coûte truite aux amandes, haricots verts ?
2,94 € par personne tous ingrédients comptés, soit 5,88 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 4,41 € chez Netto et monte à 8,98 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer truite aux amandes, haricots verts ?
25 minutes au total : 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient truite aux amandes, haricots verts ?
Cette recette contient : poisson, fruits-a-coque, lactose. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans porc et sans gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.