Moules marinières express
2,64 € par personne, 20 minutes en cuisine et 474 kcal par assiette : voilà moules marinières express pour 2 portions. Chez Lidl, les produits à acheter reviennent à 3,18 € par personne — 2 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
Les classiques moules marinières, à l'échalote et au vin blanc, cuites en un rien de temps dans leur propre jus.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 2 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 6,35 € | 3,18 € |
| Grand FraisMoins cher | 6,35 € | 3,18 € |
| Netto | 6,78 € | 3,39 € |
| Picard | 7,29 € | 3,65 € |
| Aldi | 7,34 € | 3,67 € |
| Carrefour | 7,96 € | 3,98 € |
| E.Leclerc | 8,33 € | 4,17 € |
| Intermarché | 8,49 € | 4,25 € |
| Cora | 8,69 € | 4,35 € |
| Auchan | 9,06 € | 4,53 € |
| Super U | 9,92 € | 4,96 € |
| Casino | 10,01 € | 5,01 € |
| Franprix | 10,25 € | 5,13 € |
| Monoprix | 10,45 € | 5,23 € |
| Match | 10,63 € | 5,32 € |
| Biocoop | 11,26 € | 5,63 € |
| Naturalia | 12 € | 6 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 800 g Moulesdès 0,63 €
- 40 g Échalotedès 1,99 €
- 20 g Beurre douxdès 0,90 €
- 100 ml Vin blancdès 1,31 €
- 10 g Persil fraisdès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Émince l'échalote et fais-la suer dans le beurre 2 min.
- 2
Ajoute le vin blanc et porte à ébullition.
- 3
Verse les moules nettoyées, couvre et laisse cuire 6 à 8 min en secouant la casserole à mi-cuisson.
- 4
Quand les moules sont ouvertes, parsème de persil.
- 5
Sers immédiatement dans de grands bols avec le jus de cuisson.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon poissons et fruits de mer.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
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Questions fréquentes
Combien coûte moules marinières express ?
2,64 € par personne tous ingrédients comptés, soit 5,28 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 2 basiques de placard mis à part — le panier descend à 6,35 € chez Lidl et monte à 12 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer moules marinières express ?
20 minutes au total : 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient moules marinières express ?
Cette recette contient : mollusque, lactose, sulfites. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans porc et sans gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.