Bœuf aux carottes et pommes de terre en cocotte (batch)
2,67 € par personne, 42 minutes en cuisine et 491 kcal par assiette : voilà bœuf aux carottes et pommes de terre en cocotte (batch) pour 4 portions. Chez Aldi, les produits à acheter reviennent à 2,15 € par personne — 4 des 8 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
Un classique mijoté longuement, bœuf fondant, carottes et pommes de terre, parfait pour préparer en avance.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| AldiMoins cher | 8,60 € | 2,15 € |
| Lidl | 8,70 € | 2,18 € |
| E.Leclerc | 9,38 € | 2,35 € |
| Grand Frais | 9,72 € | 2,43 € |
| Auchan | 10,51 € | 2,63 € |
| Match | 10,94 € | 2,74 € |
| Carrefour | 11,47 € | 2,87 € |
| Picard | 11,49 € | 2,87 € |
| Cora | 11,51 € | 2,88 € |
| Monoprix | 12,05 € | 3,01 € |
| Netto | 12,93 € | 3,23 € |
| Intermarché | 13,43 € | 3,36 € |
| Biocoop | 13,48 € | 3,37 € |
| Naturalia | 13,72 € | 3,43 € |
| Super U | 14,28 € | 3,57 € |
| Casino | 14,72 € | 3,68 € |
| Franprix | 17,35 € | 4,34 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 700 g Bœuf à bourguignondès 2,49 €
- 300 g Carottedès 0,61 €
- 300 g Pomme de terredès 0,58 €
- 100 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 2 Aildès 0,49 €
- 1 c. à soupe Concentré de tomatedès 0,49 €
- 400 ml Bouillon de légumes liquidedès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile de tournesoldès 0,61 €
Préparation
- 1
Fais chauffer l'huile dans une cocotte, fais dorer le bœuf sur toutes les faces 6 min.
- 2
Ajoute l'oignon et l'ail, fais revenir 3 min.
- 3
Ajoute la carotte, la pomme de terre et le concentré de tomate.
- 4
Verse le bouillon, couvre et laisse mijoter 20 min.
- 5
Laisse tiédir et répartis en portions.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
- Acheter bœuf à bourguignon au meilleur prixdès 2,49 €
- Prix du carottedès 0,61 €
- Acheter pomme de terre au meilleur prixdès 0,58 €
- Oignon jaune : combien ça coûtedès 0,86 €
- Prix du aildès 0,49 €
- Concentré de tomate : combien ça coûtedès 0,49 €
- Acheter bouillon de légumes liquide au meilleur prixdès 0,49 €
- Acheter huile de tournesol au meilleur prixdès 0,61 €
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Questions fréquentes
Combien coûte bœuf aux carottes et pommes de terre en cocotte (batch) ?
2,67 € par personne tous ingrédients comptés, soit 10,68 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 8,60 € chez Aldi et monte à 17,35 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer bœuf aux carottes et pommes de terre en cocotte (batch) ?
42 minutes au total : 12 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient bœuf aux carottes et pommes de terre en cocotte (batch) ?
Cette recette contient : celeri. Elle est par ailleurs riche en protéines. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.