Velouté de potiron express
Prête en 28 minutes, 0,84 € par personne au prix moyen — et 0,62 € de courses chez Lidl, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 4 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 129 kcal et 3 g de protéines par portion.
Un velouté onctueux et réconfortant, potiron fondant et une pointe de crème, prêt en vingt minutes chrono.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 2,49 € | 0,62 € |
| Netto | 2,54 € | 0,64 € |
| Aldi | 2,59 € | 0,65 € |
| Super U | 2,66 € | 0,67 € |
| Picard | 3,05 € | 0,76 € |
| Intermarché | 3,06 € | 0,77 € |
| Grand Frais | 3,10 € | 0,78 € |
| Casino | 3,16 € | 0,79 € |
| Match | 3,37 € | 0,84 € |
| Franprix | 3,38 € | 0,85 € |
| E.Leclerc | 3,52 € | 0,88 € |
| Cora | 3,74 € | 0,94 € |
| Monoprix | 3,81 € | 0,95 € |
| Auchan | 3,96 € | 0,99 € |
| Carrefour | 4,11 € | 1,03 € |
| Biocoop | 4,89 € | 1,22 € |
| Naturalia | 5,08 € | 1,27 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 500 g Potirondès 0,79 €
- 60 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 600 ml Bouillon de légumes liquidedès 0,49 €
- 60 g Crème fraîche épaissedès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Coupe le potiron en morceaux et émince l'oignon.
- 2
Fais revenir l'oignon 3 min dans l'huile d'olive.
- 3
Ajoute le potiron et le bouillon de légumes, porte à ébullition.
- 4
Laisse mijoter 15 min jusqu'à ce que le potiron soit fondant.
- 5
Mixe avec la crème fraîche, sale et poivre avant de servir.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon fruits et légumes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte velouté de potiron express ?
0,84 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,36 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,49 € chez Lidl et monte à 5,08 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer velouté de potiron express ?
28 minutes au total : 8 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient velouté de potiron express ?
Cette recette contient : celeri, lactose. Elle est par ailleurs végétarienne et légère et sans porc et sans gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.