Tartare de saumon, avocat et citron vert
3,62 € par personne, 15 minutes en cuisine et 287 kcal par assiette : voilà tartare de saumon, avocat et citron vert pour 2 portions. Chez Lidl, les produits à acheter reviennent à 2,98 € par personne — 3 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
Un tartare frais et coloré, saumon cru finement coupé, avocat crémeux et pointe de citron vert, sans cuisson.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 5,96 € | 2,98 € |
| Aldi | 6,16 € | 3,08 € |
| Netto | 6,26 € | 3,13 € |
| Intermarché | 6,98 € | 3,49 € |
| E.Leclerc | 7,14 € | 3,57 € |
| Carrefour | 7,15 € | 3,58 € |
| Casino | 7,35 € | 3,68 € |
| Grand Frais | 7,71 € | 3,86 € |
| Match | 7,76 € | 3,88 € |
| Monoprix | 8,45 € | 4,23 € |
| Cora | 8,47 € | 4,24 € |
| Super U | 8,63 € | 4,32 € |
| Auchan | 10,06 € | 5,03 € |
| Naturalia | 10,14 € | 5,07 € |
| Picard | 10,36 € | 5,18 € |
| Biocoop | 11,87 € | 5,94 € |
| Franprix | 13,85 € | 6,93 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 250 g Pavé de saumondès 2,09 €
- 1 Avocatdès 0,80 €
- 1 Citron vertdès 0,49 €
- 1 c. à soupe Sauce sojadès 0,49 €
- 1 c. à café Huile de sésamedès 5,89 €
- 5 g Coriandre fraîche(optionnel)dès 0,49 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
Préparation
- 1
Coupe le saumon très frais en petits dés.
- 2
Coupe l'avocat en dés et arrose-le de citron vert pour éviter qu'il ne noircisse.
- 3
Mélange délicatement le saumon et l'avocat avec la sauce soja et l'huile de sésame.
- 4
Ajoute la coriandre ciselée, sale et poivre légèrement.
- 5
Sers bien frais, éventuellement à l'aide d'un cercle à pâtisserie pour un beau dressage.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon poissons et fruits de mer.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte tartare de saumon, avocat et citron vert ?
3,62 € par personne tous ingrédients comptés, soit 7,24 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 5,96 € chez Lidl et monte à 13,85 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer tartare de saumon, avocat et citron vert ?
15 minutes au total : 15 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient tartare de saumon, avocat et citron vert ?
Cette recette contient : poisson, soja, gluten, sesame. Elle est par ailleurs riche en protéines et légère et sans porc et sans gluten et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.