Viandes chez Match : les prix du rayon
0,54 €, c'est le premier prix du rayon viandes chez Match cette semaine, sur 61 références relevées. En dessous, la liste complète et les 8 recettes Tadam qui piochent dedans.
| Produit | Prix | Au kilo / litre | Fiche prix |
|---|---|---|---|
| Bacon sous vide - x2 | 0,54 € | 0,27 € / piece | Poitrine fumée |
| Jambon blanc Label Rouge - x2 | 0,84 € | 0,42 € / piece | Jambon blanc |
| Saucisse de Strasbourg origine France - x2 | 1,09 € | 0,55 € / piece | Saucisse de Strasbourg |
| Jambon cru Label Rouge - x2 | 1,30 € | 0,65 € / piece | Jambon cru |
| Cuisse de poulet fermier - 300 g | 1,69 € | 5,63 € / kg | Cuisse de poulet |
| Poulet entier sous vide - 400 g | 1,94 € | 4,85 € / kg | Poulet entier |
| Poulet entier sous vide - 300 g | 1,99 € | 6,63 € / kg | Poulet entier |
| Travers de porc fermier - 300 g | 2,02 € | 6,73 € / kg | Travers de porc |
| Poulet haché sous vide - 300 g | 2,29 € | 7,63 € / kg | Poulet haché |
| Dinde hachée - 300 g | 2,39 € | 7,97 € / kg | Dinde hachée |
| Blanc de poulet origine France - 300 g | 2,39 € | 7,97 € / kg | Blanc de poulet |
| Côte de porc - 300 gpromo | 2,59 € | 8,63 € / kg | Côte de porc |
| Saucisse de Toulouse Label Rouge - 300 g | 2,69 € | 8,97 € / kg | Saucisse de Toulouse |
| Porc haché origine France - 300 g | 3,09 € | 10,30 € / kg | Porc haché |
| Blanc de poulet sous vide - 400 g | 3,19 € | 7,98 € / kg | Blanc de poulet |
| Poitrine fumée Label Rouge - 300 g | 3,20 € | 10,67 € / kg | Poitrine fumée |
| Cuisse de poulet origine France - 400 g | 3,29 € | 8,23 € / kg | Cuisse de poulet |
| Lardons de dinde fermier - 300 g | 3,29 € | 10,97 € / kg | Lardons de dinde |
| Steak haché 5% MG fermier - 300 g | 3,29 € | 10,97 € / kg | Steak haché 5% MG |
| Émincé de poulet fermier - 300 g | 3,49 € | 11,63 € / kg | Émincé de poulet |
| Lardons Label Rouge - 300 gpromo | 3,49 € | 11,63 € / kg | Lardons |
| Escalope de dinde fermier - 300 g | 3,59 € | 11,97 € / kg | Escalope de dinde |
| Boeuf hache origine France - 400 g | 3,79 € | 9,48 € / kg | Bœuf haché 15% MG |
| Filet mignon de porc fermier - 400 g | 3,79 € | 9,48 € / kg | Filet mignon de porc |
Le budget de ce rayon se joue au kilo de protéines, pas au kilo de viande. Le poulet entier ressort à 5,90 €/kg au prix moyen du catalogue Tadam, pour 20 g de protéines aux 100 g : rien ne fait mieux dans le magasin. Les fines escalopes L'étal du Volailler, 1 kg à 9,99 € chez Lidl le 2 septembre 2026, coûtent près de 70 % de plus au kilo pour la même viande, découpée à l'avance.
Le format reprend une partie de l'écart. Les aiguillettes de poulet du même rayon, 1,2 kg à 11,49 € le 2 septembre 2026, tombent à 9,58 €/kg. Le bœuf, lui, ne joue pas dans la même catégorie : les steaks hachés L'étal du Boucher, 1 kg à 13,99 €, contiennent 21 g de protéines aux 100 g et reviennent donc à plus du double du coût protéique du poulet entier. Le bœuf haché au prix moyen du catalogue, 11,00 €/kg, ne renverse pas ce calcul.
Le poste inutile de ce rayon, c'est le poulet déjà divisé en petites portions. Les émincés Saint Alby de 150 g à 1,44 € reviennent à 9,60 €/kg, soit le tarif de l'escalope vendue au kilo, pour six fois moins de marchandise. Les médaillons de filet de 800 g à 7,99 € tiennent 9,99 €/kg, exactement comme l'escalope. Acheter entier, découper, congeler par portions : c'est le seul levier qui déplace vraiment la ligne viande d'un ticket.
Ce qu'on cuisine avec le rayon viandes de Match
Galettes de pomme de terre au jambon
Poêlée de pâtes au jambon et petits pois
Soupe de pois cassés au lard
Poêlée de lardons, pommes de terre et oignons
Cuisses de poulet au four, cuisson rapide
Côte de porc poêlée à la moutarde
Gratin de pommes de terre aux lardons (batch)
Hot-dog maison et oignons confits
Le prix de chaque produit du rayon
Une fiche par ingrédient : le prix comparé dans les 17 enseignes, la nutrition et les recettes.
Les autres rayons de Match
Le rayon viandes ailleurs
Le même rayon chez les concurrents, pour voir si l'écart tient sur toute la catégorie.
Questions fréquentes
Quel est le premier prix du rayon viandes chez Match ?
Bacon sous vide - x2 à 0,54 € (x2), soit 0,27 € le piece. C'est le produit le moins cher de nos 61 références sur ce rayon.
Les prix Match affichés ici sont-ils à jour ?
Pour Match, nous travaillons encore sur des prix estimés, signalés par un badge. Ils servent à ordonner les produits entre eux ; les relevés réels remplaceront ces estimations dès que le catalogue sera exploitable.
Que cuisiner avec le rayon viandes ?
8 recettes Tadam utilisent ces produits, à commencer par Galettes de pomme de terre au jambon, Poêlée de pâtes au jambon et petits pois, Soupe de pois cassés au lard. Chacune est chiffrée au prix Match.