Viandes chez Carrefour : les prix du rayon
Chez Carrefour, 59 produits de boucherie et volaille sont dans notre base. Premier prix : 0,99 € pour bacon label rouge - x2. Les 24 références ci-dessous sont classées du moins cher au plus cher, prix au kilo compris.
| Produit | Prix | Au kilo / litre | Fiche prix |
|---|---|---|---|
| Bacon Label Rouge - x2 | 0,99 € | 0,50 € / piece | Poitrine fumée |
| Saucisse de Strasbourg origine France - x2 | 0,99 € | 0,50 € / piece | Saucisse de Strasbourg |
| Bacon fermier - x4 | 1,29 € | 0,32 € / piece | Poitrine fumée |
| Jambon blanc origine France - x2 | 1,34 € | 0,67 € / piece | Jambon blanc |
| Jambon cru - x2 | 1,49 € | 0,75 € / piece | Jambon cru |
| Poulet entier origine France - 300 g | 1,59 € | 5,30 € / kg | Poulet entier |
| Jambon cru Label Rouge - x4 | 1,89 € | 0,47 € / piece | Jambon cru |
| Côte de porc sous vide - 300 g | 1,99 € | 6,63 € / kg | Côte de porc |
| Cuisse de poulet origine France - 300 gpromo | 1,99 € | 6,63 € / kg | Cuisse de poulet |
| Porc haché origine France - 300 g | 2,19 € | 7,30 € / kg | Porc haché |
| Lardons origine France - 300 g | 2,52 € | 8,40 € / kg | Lardons |
| Steak haché 5% MG fermier - 300 gpromo | 2,59 € | 8,63 € / kg | Steak haché 5% MG |
| Travers de porc fermier - 400 g | 2,59 € | 6,48 € / kg | Travers de porc |
| Émincé de poulet sous vide - 300 g | 2,66 € | 8,87 € / kg | Émincé de poulet |
| Boeuf a bourguignon - 300 g | 2,74 € | 9,13 € / kg | Bœuf à bourguignon |
| Escalope de dinde origine France - 300 g | 2,76 € | 9,20 € / kg | Escalope de dinde |
| Travers de porc - 300 g | 2,89 € | 9,63 € / kg | Travers de porc |
| Dinde hachée origine France - 400 g | 2,99 € | 7,48 € / kg | Dinde hachée |
| Dinde hachée origine France - 300 g | 3,13 € | 10,43 € / kg | Dinde hachée |
| Blanc de poulet origine France - 400 g | 3,18 € | 7,95 € / kg | Blanc de poulet |
| Poulet haché - 300 g | 3,19 € | 10,63 € / kg | Poulet haché |
| Boulettes de viande fermier - 300 g | 3,50 € | 11,67 € / kg | Boulettes de viande |
| Saucisse de Toulouse sous vide - 300 gpromo | 3,59 € | 11,97 € / kg | Saucisse de Toulouse |
| Poitrine fumée fermier - 400 gpromo | 3,60 € | 9 € / kg | Poitrine fumée |
Le budget de ce rayon se joue au kilo de protéines, pas au kilo de viande. Le poulet entier ressort à 5,90 €/kg au prix moyen du catalogue Tadam, pour 20 g de protéines aux 100 g : rien ne fait mieux dans le magasin. Les fines escalopes L'étal du Volailler, 1 kg à 9,99 € chez Lidl le 2 septembre 2026, coûtent près de 70 % de plus au kilo pour la même viande, découpée à l'avance.
Le format reprend une partie de l'écart. Les aiguillettes de poulet du même rayon, 1,2 kg à 11,49 € le 2 septembre 2026, tombent à 9,58 €/kg. Le bœuf, lui, ne joue pas dans la même catégorie : les steaks hachés L'étal du Boucher, 1 kg à 13,99 €, contiennent 21 g de protéines aux 100 g et reviennent donc à plus du double du coût protéique du poulet entier. Le bœuf haché au prix moyen du catalogue, 11,00 €/kg, ne renverse pas ce calcul.
Le poste inutile de ce rayon, c'est le poulet déjà divisé en petites portions. Les émincés Saint Alby de 150 g à 1,44 € reviennent à 9,60 €/kg, soit le tarif de l'escalope vendue au kilo, pour six fois moins de marchandise. Les médaillons de filet de 800 g à 7,99 € tiennent 9,99 €/kg, exactement comme l'escalope. Acheter entier, découper, congeler par portions : c'est le seul levier qui déplace vraiment la ligne viande d'un ticket.
Ce qu'on cuisine avec le rayon viandes de Carrefour
Galettes de pomme de terre au jambon
Poêlée de pâtes au jambon et petits pois
Soupe de pois cassés au lard
Poêlée de lardons, pommes de terre et oignons
Cuisses de poulet au four, cuisson rapide
Côte de porc poêlée à la moutarde
Gratin de pommes de terre aux lardons (batch)
Hot-dog maison et oignons confits
Le prix de chaque produit du rayon
Une fiche par ingrédient : le prix comparé dans les 17 enseignes, la nutrition et les recettes.
- Prix du poitrine fuméedès 0,99 €
- Acheter saucisse de Strasbourg au meilleur prixdès 0,99 €
- Prix du jambon blancdès 1,34 €
- Jambon cru : combien ça coûtedès 1,49 €
- Acheter poulet entier au meilleur prixdès 1,59 €
- Prix du côte de porcdès 1,99 €
- Cuisse de poulet : combien ça coûtedès 1,99 €
- Prix du porc hachédès 2,19 €
Les autres rayons de Carrefour
Le rayon viandes ailleurs
Le même rayon chez les concurrents, pour voir si l'écart tient sur toute la catégorie.
Questions fréquentes
Quel est le premier prix du rayon viandes chez Carrefour ?
Bacon Label Rouge - x2 à 0,99 € (x2), soit 0,50 € le piece. C'est le produit le moins cher de nos 59 références sur ce rayon.
Les prix Carrefour affichés ici sont-ils à jour ?
Pour Carrefour, nous travaillons encore sur des prix estimés, signalés par un badge. Ils servent à ordonner les produits entre eux ; les relevés réels remplaceront ces estimations dès que le catalogue sera exploitable.
Que cuisiner avec le rayon viandes ?
8 recettes Tadam utilisent ces produits, à commencer par Galettes de pomme de terre au jambon, Poêlée de pâtes au jambon et petits pois, Soupe de pois cassés au lard. Chacune est chiffrée au prix Carrefour.