Tofu croustillant au panko, légumes vapeur
Cette recette de tofu croustillant au panko, légumes vapeur coûte 1,63 € par personne tous ingrédients comptés, et 2,17 € de courses à faire chez Grand Frais — 2 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 27 minutes, 354 kcal par assiette, pour 2 portions.
Du tofu pané au panko et poêlé jusqu'à devenir bien croustillant, servi avec des légumes vapeur colorés.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 2 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 4,34 € | 2,17 € |
| Picard | 4,80 € | 2,40 € |
| Aldi | 5,01 € | 2,51 € |
| E.Leclerc | 5,57 € | 2,79 € |
| Intermarché | 5,59 € | 2,80 € |
| Lidl | 5,64 € | 2,82 € |
| Netto | 5,66 € | 2,83 € |
| Super U | 6,20 € | 3,10 € |
| Cora | 6,33 € | 3,17 € |
| Casino | 6,52 € | 3,26 € |
| Auchan | 6,65 € | 3,33 € |
| Match | 7,10 € | 3,55 € |
| Monoprix | 7,21 € | 3,61 € |
| Carrefour | 8,03 € | 4,02 € |
| Naturalia | 8,25 € | 4,13 € |
| Franprix | 9,08 € | 4,54 € |
| Biocoop | 9,46 € | 4,73 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 250 g Tofu naturedès 2,26 €
- 40 g Chapelure pankodès 0,99 €
- 100 g Carottedès 0,61 €
- 150 g Brocolidès 1,15 €
- 2 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 c. à soupe Sauce soja(optionnel)dès 0,49 €
Préparation
- 1
Coupe le tofu en tranches épaisses et sèche-le bien.
- 2
Passe-le dans la chapelure panko en pressant pour la faire adhérer.
- 3
Fais chauffer l'huile d'olive et fais dorer le tofu 4 min de chaque côté.
- 4
Pendant ce temps, fais cuire la carotte et le brocoli 10 min à la vapeur.
- 5
Sers le tofu croustillant avec les légumes et un peu de sauce soja.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte tofu croustillant au panko, légumes vapeur ?
1,63 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,26 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 2 basiques de placard mis à part — le panier descend à 4,34 € chez Grand Frais et monte à 9,46 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer tofu croustillant au panko, légumes vapeur ?
27 minutes au total : 12 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient tofu croustillant au panko, légumes vapeur ?
Cette recette contient : soja, gluten. Elle est par ailleurs vegan et végétarienne et riche en protéines et sans porc. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.