Poêlée de tempeh et légumes sauce teriyaki
Prête en 22 minutes, 1,84 € par personne au prix moyen — et 2,92 € de courses chez Grand Frais, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 2 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 281 kcal et 22 g de protéines par portion.
Du tempeh doré et caramélisé à la sauce teriyaki, accompagné de légumes croquants sautés au wok.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 2 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 5,84 € | 2,92 € |
| Lidl | 6,68 € | 3,34 € |
| Netto | 6,76 € | 3,38 € |
| Picard | 6,99 € | 3,50 € |
| Aldi | 7,02 € | 3,51 € |
| Super U | 7,81 € | 3,91 € |
| Cora | 8,01 € | 4,01 € |
| Carrefour | 8,23 € | 4,12 € |
| Casino | 8,32 € | 4,16 € |
| Intermarché | 8,54 € | 4,27 € |
| Auchan | 8,58 € | 4,29 € |
| E.Leclerc | 9,31 € | 4,66 € |
| Franprix | 9,47 € | 4,74 € |
| Match | 10,32 € | 5,16 € |
| Naturalia | 10,70 € | 5,35 € |
| Monoprix | 10,89 € | 5,45 € |
| Biocoop | 11,72 € | 5,86 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 200 g Tempehdès 3,19 €
- 100 g Poivron rougedès 1,67 €
- 150 g Brocolidès 1,15 €
- 2 c. à soupe Sauce teriyakidès 0,49 €
- 1 c. à café Huile de sésamedès 5,89 €
- 1 c. à café Graines de sésame(optionnel)dès 0,49 €
Préparation
- 1
Coupe le tempeh en tranches fines.
- 2
Fais chauffer l'huile de sésame dans une poêle et fais dorer le tempeh 4 min de chaque côté.
- 3
Ajoute la sauce teriyaki en fin de cuisson et laisse caraméliser 1 min.
- 4
Dans une autre poêle, fais sauter le poivron et le brocoli 6 min.
- 5
Dresse le tempeh sur les légumes et parsème de graines de sésame.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
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Questions fréquentes
Combien coûte poêlée de tempeh et légumes sauce teriyaki ?
1,84 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,68 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 2 basiques de placard mis à part — le panier descend à 5,84 € chez Grand Frais et monte à 11,72 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer poêlée de tempeh et légumes sauce teriyaki ?
22 minutes au total : 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient poêlée de tempeh et légumes sauce teriyaki ?
Cette recette contient : soja, gluten, sesame. Elle est par ailleurs vegan et végétarienne et riche en protéines et sans porc et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.