Nouilles udon au tempeh et légumes
Prête en 22 minutes, 2,06 € par personne au prix moyen — et 2,74 € de courses chez Grand Frais, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 2 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 362 kcal et 23 g de protéines par portion.
Une version végétalienne riche en protéines, tempeh doré et légumes croquants à la sauce soja.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 2 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 5,48 € | 2,74 € |
| Picard | 5,98 € | 2,99 € |
| Aldi | 7,37 € | 3,69 € |
| Lidl | 7,54 € | 3,77 € |
| Netto | 7,83 € | 3,92 € |
| Auchan | 8,13 € | 4,07 € |
| Cora | 8,31 € | 4,16 € |
| Super U | 9,13 € | 4,57 € |
| E.Leclerc | 9,21 € | 4,61 € |
| Carrefour | 9,21 € | 4,61 € |
| Intermarché | 9,24 € | 4,62 € |
| Casino | 9,41 € | 4,71 € |
| Match | 9,79 € | 4,90 € |
| Monoprix | 11,24 € | 5,62 € |
| Naturalia | 11,41 € | 5,71 € |
| Franprix | 12,21 € | 6,11 € |
| Biocoop | 13,46 € | 6,73 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 200 g Nouilles udondès 2,34 €
- 180 g Tempehdès 3,19 €
- 100 g Carottedès 0,61 €
- 100 g Chou rougedès 0,74 €
- 2 c. à soupe Sauce sojadès 0,49 €
- 1 c. à café Huile de sésamedès 5,89 €
Préparation
- 1
Fais cuire les nouilles udon selon le paquet, égoutte.
- 2
Coupe le tempeh en tranches, fais-le dorer dans l'huile de sésame.
- 3
Ajoute la carotte en fins bâtonnets et le chou rouge émincé, fais sauter 5 min.
- 4
Ajoute les nouilles et la sauce soja, mélange bien.
- 5
Sers chaud.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte nouilles udon au tempeh et légumes ?
2,06 € par personne tous ingrédients comptés, soit 4,12 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 2 basiques de placard mis à part — le panier descend à 5,48 € chez Grand Frais et monte à 13,46 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer nouilles udon au tempeh et légumes ?
22 minutes au total : 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient nouilles udon au tempeh et légumes ?
Cette recette contient : gluten, soja, sesame. Elle est par ailleurs vegan et riche en protéines. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.