Salade d'œufs durs, haricots verts et moutarde
Prête en 22 minutes, 1,56 € par personne au prix moyen — et 0,91 € de courses chez Netto, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 6 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 194 kcal et 3 g de protéines par portion.
Une salade complète et rassasiante, œufs durs, haricots verts croquants et vinaigrette moutardée bien relevée.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 6 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| NettoMoins cher | 1,82 € | 0,91 € |
| Lidl | 1,91 € | 0,96 € |
| Aldi | 2,17 € | 1,09 € |
| Super U | 2,28 € | 1,14 € |
| Intermarché | 2,29 € | 1,15 € |
| Match | 2,39 € | 1,20 € |
| Grand Frais | 2,40 € | 1,20 € |
| Cora | 2,49 € | 1,25 € |
| Auchan | 2,59 € | 1,30 € |
| Monoprix | 2,91 € | 1,46 € |
| Picard | 2,99 € | 1,50 € |
| E.Leclerc | 3,14 € | 1,57 € |
| Biocoop | 3,22 € | 1,61 € |
| Naturalia | 3,29 € | 1,65 € |
| Carrefour | 3,39 € | 1,70 € |
| Casino | 3,64 € | 1,82 € |
| Franprix | 3,82 € | 1,91 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 4 Œufdès 1,19 €
- 250 g Haricot vertdès 1,82 €
- 1 c. à soupe Moutarde de Dijondès 0,52 €
- 1 c. à soupe Vinaigre de cidredès 0,70 €
- 2 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Fais cuire les œufs 9 min à l'eau bouillante puis refroidis-les et écale-les.
- 2
Fais cuire les haricots verts 8 min à la vapeur.
- 3
Mélange la moutarde, le vinaigre de cidre et l'huile d'olive pour la vinaigrette.
- 4
Coupe les œufs en deux et dispose-les avec les haricots verts.
- 5
Arrose de vinaigrette, sale et poivre.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon produits laitiers et œufs.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte salade d'œufs durs, haricots verts et moutarde ?
1,56 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,12 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 6 basiques de placard mis à part — le panier descend à 1,82 € chez Netto et monte à 3,82 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer salade d'œufs durs, haricots verts et moutarde ?
22 minutes au total : 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient salade d'œufs durs, haricots verts et moutarde ?
Cette recette contient : oeuf, moutarde. Elle est par ailleurs riche en protéines et légère et sans porc et sans gluten et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.