Omelette aux champignons et persil
Cette recette de omelette aux champignons et persil coûte 1,21 € par personne tous ingrédients comptés, et 1,19 € de courses à faire chez Intermarché — 4 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 18 minutes, 92 kcal par assiette, pour 2 portions.
Des champignons de Paris tout juste poêlés, enveloppés dans une omelette moelleuse parsemée de persil frais.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| IntermarchéMoins cher | 2,38 € | 1,19 € |
| Grand Frais | 2,51 € | 1,26 € |
| Lidl | 2,66 € | 1,33 € |
| Aldi | 2,66 € | 1,33 € |
| Super U | 2,68 € | 1,34 € |
| Netto | 2,68 € | 1,34 € |
| Carrefour | 2,88 € | 1,44 € |
| Auchan | 2,88 € | 1,44 € |
| Match | 2,89 € | 1,45 € |
| Picard | 2,99 € | 1,50 € |
| Casino | 3,28 € | 1,64 € |
| Franprix | 3,52 € | 1,76 € |
| E.Leclerc | 3,68 € | 1,84 € |
| Cora | 3,70 € | 1,85 € |
| Biocoop | 3,90 € | 1,95 € |
| Naturalia | 3,98 € | 1,99 € |
| Monoprix | 4,53 € | 2,27 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 4 Œufdès 1,19 €
- 150 g Champignon de Parisdès 1,79 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 5 g Persil fraisdès 0,49 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Émince les champignons de Paris.
- 2
Fais-les revenir 5 min dans l'huile d'olive jusqu'à évaporation de l'eau de végétation.
- 3
Bats les œufs avec sel et poivre.
- 4
Verse les œufs sur les champignons, laisse prendre 2 min puis replie en deux.
- 5
Parsème de persil ciselé et sers aussitôt.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon produits laitiers et œufs.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte omelette aux champignons et persil ?
1,21 € par personne tous ingrédients comptés, soit 2,42 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,38 € chez Intermarché et monte à 4,53 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer omelette aux champignons et persil ?
18 minutes au total : 8 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient omelette aux champignons et persil ?
Cette recette contient : oeuf. Elle est par ailleurs végétarienne et riche en protéines et sans porc et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.