Wrap de pois chiches écrasés et crudités
Prête en 12 minutes, 1,52 € par personne au prix moyen — et 4,68 € de courses chez Grand Frais, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 4 des 10 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 283 kcal et 10 g de protéines par portion.
Un houmous minute de pois chiches écrasés au tahini et citron, roulé dans une tortilla avec des crudités croquantes.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 9,36 € | 4,68 € |
| Intermarché | 10,55 € | 5,28 € |
| Aldi | 10,86 € | 5,43 € |
| Lidl | 11,23 € | 5,62 € |
| Auchan | 12,41 € | 6,21 € |
| Super U | 12,58 € | 6,29 € |
| Cora | 12,64 € | 6,32 € |
| Carrefour | 12,91 € | 6,46 € |
| Casino | 12,95 € | 6,48 € |
| Picard | 13,35 € | 6,68 € |
| Netto | 14,39 € | 7,20 € |
| Franprix | 15,18 € | 7,59 € |
| Monoprix | 15,52 € | 7,76 € |
| Biocoop | 15,74 € | 7,87 € |
| E.Leclerc | 15,91 € | 7,96 € |
| Match | 16,87 € | 8,44 € |
| Naturalia | 17,19 € | 8,60 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 250 g Pois chiches en boîtedès 0,73 €
- 1 c. à soupe Tahinidès 0,89 €
- 1 Citrondès 0,49 €
- 1 Aildès 0,49 €
- 2 Tortilla wrapdès 0,49 €
- 60 g Carottedès 0,61 €
- 60 g Concombredès 0,68 €
- 30 g Roquettedès 5,39 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
Préparation
- 1
Écrase les pois chiches égouttés à la fourchette avec le tahini, le citron et l'ail écrasé.
- 2
Sale, poivre et ajoute un filet d'huile d'olive pour lisser.
- 3
Étale ce houmous maison sur les tortillas.
- 4
Ajoute la carotte râpée, le concombre en bâtonnets et la roquette.
- 5
Roule bien serré et coupe en deux avant de servir.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon fruits et légumes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
- Pois chiches en boîtedès 0,73 €
- Tahinidès 0,89 €
- Acheter citron au meilleur prixdès 0,49 €
- Ail : combien ça coûtedès 0,49 €
- Prix du tortilla wrapdès 0,49 €
- Carotte : combien ça coûtedès 0,61 €
- Prix du concombredès 0,68 €
- Acheter roquette au meilleur prixdès 5,39 €
- Acheter huile d'olive au meilleur prixdès 3,19 €
- Prix du seldès 0,49 €
Autres recettes avec roquette
Même ingrédient vedette, autre façon de le cuisiner.
Plus de cuisine orientale
La même famille de saveurs, avec d'autres ingrédients.
Boulgour à l'agneau épicé et coriandre
Boulgour au bœuf haché épicé façon batch-cooking
Boulgour aux pois chiches et légumes épicés
Boulgour au poulet, citron et persil
Dans le même budget (autour de 1,52 € par personne)
Coût par assiette comparable, cuisine et ingrédient vedette différents.
Questions fréquentes
Combien coûte wrap de pois chiches écrasés et crudités ?
1,52 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,04 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 9,36 € chez Grand Frais et monte à 17,19 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer wrap de pois chiches écrasés et crudités ?
12 minutes au total : 12 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient wrap de pois chiches écrasés et crudités ?
Cette recette contient : sesame, gluten. Elle est par ailleurs vegan et végétarienne et riche en protéines et sans porc et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.