Ratatouille maison et œufs (batch)
Cette recette de ratatouille maison et œufs (batch) coûte 1,33 € par personne tous ingrédients comptés, et 0,81 € de courses à faire chez Netto — 6 des 9 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 42 minutes, 149 kcal par assiette, pour 4 portions.
Une ratatouille maison mijotée longuement, à servir avec un œuf pour un repas complet toute la semaine.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 6 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| NettoMoins cher | 3,24 € | 0,81 € |
| Lidl | 3,49 € | 0,87 € |
| Cora | 4,15 € | 1,04 € |
| Intermarché | 4,20 € | 1,05 € |
| Super U | 4,30 € | 1,08 € |
| E.Leclerc | 4,31 € | 1,08 € |
| Aldi | 4,38 € | 1,10 € |
| Grand Frais | 4,40 € | 1,10 € |
| Carrefour | 4,87 € | 1,22 € |
| Casino | 5,22 € | 1,31 € |
| Picard | 5,37 € | 1,34 € |
| Match | 5,77 € | 1,44 € |
| Franprix | 5,82 € | 1,46 € |
| Auchan | 6,12 € | 1,53 € |
| Naturalia | 7,17 € | 1,79 € |
| Monoprix | 7,24 € | 1,81 € |
| Biocoop | 7,87 € | 1,97 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Auberginedès 0,78 €
- 300 g Courgettedès 0,71 €
- 150 g Poivron rougedès 1,67 €
- 400 g Tomates pelées en boîtedès 0,49 €
- 100 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 2 Aildès 0,49 €
- 1 c. à café Herbes de Provencedès 0,49 €
- 2 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 4 Œufdès 1,19 €
Préparation
- 1
Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive 3 min.
- 2
Ajoute l'aubergine et la courgette coupées en dés, fais revenir 8 min.
- 3
Ajoute le poivron et les tomates pelées, saupoudre d'herbes de Provence.
- 4
Laisse mijoter 20 min à couvert en remuant de temps en temps.
- 5
Laisse tiédir et répartis en portions, sers avec un œuf poché ou au plat.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon produits laitiers et œufs.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte ratatouille maison et œufs (batch) ?
1,33 € par personne tous ingrédients comptés, soit 5,32 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 6 basiques de placard mis à part — le panier descend à 3,24 € chez Netto et monte à 7,87 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer ratatouille maison et œufs (batch) ?
42 minutes au total : 12 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient ratatouille maison et œufs (batch) ?
Cette recette contient : oeuf. Elle est par ailleurs végétarienne et légère. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.