Bœuf sauté au brocoli sauce soja
3,01 € par personne, 22 minutes en cuisine et 324 kcal par assiette : voilà bœuf sauté au brocoli sauce soja pour 2 portions. Chez Cora, les produits à acheter reviennent à 2,47 € par personne — 2 des 5 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
Des lamelles de bœuf sautées à feu vif avec du brocoli croquant, dans une sauce soja gingembre.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 2 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| CoraMoins cher | 4,94 € | 2,47 € |
| Netto | 5 € | 2,50 € |
| Grand Frais | 5,24 € | 2,62 € |
| Aldi | 5,33 € | 2,67 € |
| Intermarché | 5,44 € | 2,72 € |
| Lidl | 5,57 € | 2,79 € |
| E.Leclerc | 5,72 € | 2,86 € |
| Auchan | 5,79 € | 2,90 € |
| Match | 5,81 € | 2,91 € |
| Carrefour | 6,03 € | 3,02 € |
| Super U | 6,07 € | 3,04 € |
| Picard | 6,70 € | 3,35 € |
| Biocoop | 8,07 € | 4,04 € |
| Casino | 8,42 € | 4,21 € |
| Franprix | 9,23 € | 4,62 € |
| Monoprix | 9,92 € | 4,96 € |
| Naturalia | 10,34 € | 5,17 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Rumsteckdès 3,09 €
- 200 g Brocolidès 1,15 €
- 5 g Gingembre fraisdès 0,49 €
- 1 c. à café Huile de sésamedès 5,89 €
- 2 c. à soupe Sauce sojadès 0,49 €
Préparation
- 1
Coupe le rumsteck en fines lamelles.
- 2
Fais revenir le brocoli en petits bouquets 5 min dans l'huile de sésame.
- 3
Ajoute le bœuf et le gingembre, saisis 3 min à feu vif.
- 4
Verse la sauce soja et mélange bien.
- 5
Sers avec du riz ou des nouilles.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Autres recettes avec rumsteck
Même ingrédient vedette, autre façon de le cuisiner.
Bavette à l'échalote
Fajitas de bœuf aux poivrons
Filet de bœuf minute, champignons et vin blanc
Rumsteck poêlé sauce moutarde
Plus de cuisine francaise
La même famille de saveurs, avec d'autres ingrédients.
Ananas rôti au caramel
Toasts d'anchois marinés et tomate fraîche
Bar poêlé, asperges vertes et citron
Barres de céréales maison
Dans le même budget (autour de 3,01 € par personne)
Coût par assiette comparable, cuisine et ingrédient vedette différents.
Club sandwich poulet, bacon et avocat
Curry thaï rouge au poulet et lait de coco
Curry de champignons shiitake et tofu
Lasagnes express aux tortillas et bœuf (batch)
Questions fréquentes
Combien coûte bœuf sauté au brocoli sauce soja ?
3,01 € par personne tous ingrédients comptés, soit 6,02 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 2 basiques de placard mis à part — le panier descend à 4,94 € chez Cora et monte à 10,34 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer bœuf sauté au brocoli sauce soja ?
22 minutes au total : 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient bœuf sauté au brocoli sauce soja ?
Cette recette contient : sesame, soja, gluten. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans porc. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.