Quinoa végétarien aux légumes d'été
Cette recette de quinoa végétarien aux légumes d'été coûte 2,01 € par personne tous ingrédients comptés, et 2,68 € de courses à faire chez Lidl — 2 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 25 minutes, 555 kcal par assiette, pour 2 portions.
Un plat léger et coloré, courgette et poivron poêlés, feta fondante et basilic frais.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 2 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 5,36 € | 2,68 € |
| Grand Frais | 5,97 € | 2,99 € |
| Netto | 6,06 € | 3,03 € |
| Aldi | 6,42 € | 3,21 € |
| Picard | 6,88 € | 3,44 € |
| Intermarché | 6,98 € | 3,49 € |
| Super U | 7,09 € | 3,55 € |
| E.Leclerc | 7,55 € | 3,78 € |
| Casino | 7,58 € | 3,79 € |
| Carrefour | 7,91 € | 3,96 € |
| Cora | 8,23 € | 4,12 € |
| Match | 8,29 € | 4,15 € |
| Franprix | 8,59 € | 4,30 € |
| Auchan | 8,66 € | 4,33 € |
| Biocoop | 10,33 € | 5,17 € |
| Naturalia | 10,88 € | 5,44 € |
| Monoprix | 11,19 € | 5,60 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 150 g Quinoadès 2,22 €
- 150 g Courgettedès 0,71 €
- 100 g Poivron rougedès 1,67 €
- 100 g Tomatedès 0,99 €
- 80 g Fetadès 0,85 €
- 8 g Basilic fraisdès 0,88 €
- 2 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
Préparation
- 1
Fais cuire le quinoa dans deux fois son volume d'eau salée, 12 min.
- 2
Coupe la courgette et le poivron en dés, fais-les revenir dans l'huile d'olive 8 min.
- 3
Coupe la tomate en dés.
- 4
Mélange le quinoa, les légumes poêlés et la tomate crue.
- 5
Ajoute la feta émiettée et le basilic, sers.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Autres recettes avec quinoa
Même ingrédient vedette, autre façon de le cuisiner.
Plus de cuisine mediterraneenne
La même famille de saveurs, avec d'autres ingrédients.
Bowl boulgour, pois chiches, feta et concombre
Bowl riz complet, légumes grillés et feta
Frittata poivron et feta
Galettes de courgettes et feta
Dans le même budget (autour de 2,01 € par personne)
Coût par assiette comparable, cuisine et ingrédient vedette différents.
Fusilli au poulet, curry et lait de coco
Parmentier de poulet et légumes (batch)
Saucisses de Toulouse et chou poêlé
Poulet mijoté aux champignons et crème (batch)
Questions fréquentes
Combien coûte quinoa végétarien aux légumes d'été ?
2,01 € par personne tous ingrédients comptés, soit 4,02 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 2 basiques de placard mis à part — le panier descend à 5,36 € chez Lidl et monte à 11,19 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer quinoa végétarien aux légumes d'été ?
25 minutes au total : 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient quinoa végétarien aux légumes d'été ?
Cette recette contient : lactose. Elle est par ailleurs végétarienne et sans gluten et légère. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.